丁卉在《唯美食与爱不可辜负》中说到:“世界上最治愈的东西,第一就是美食”。
在漫长又神奇的怀孕生活中,怎么选择颜值高又治愈身心的美食?当你累的时候,不妨选择这道营养美食,治愈自己疲惫的内心,也能帮助胎宝宝健康发育。
玉米土豆丸
做法
1.食材准备:土豆300g,玉米粒80g,玉米淀粉20g,胡萝卜30g,食盐1g,黑胡椒粉2g,奶酪10g。
2.胡萝卜切成小粒状;玉米粒洗净。
3.土豆去皮切块,将其放入大碗中,放入奶酪。
4.蒸箱设置100℃,10分钟。
5.将土豆块放入蒸箱中蒸制。
6.蒸好的土豆取出,用勺子将其捻成泥状。
7.倒入玉米粒、胡萝卜丁、玉米淀粉、食盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。
8.将其捏成丸子状。
9.蒸箱设置100℃,8分钟,再将玉米土豆丸放到蒸箱中蒸制。
10.蒸好取出,清新可口的玉米土豆丸就做好了。
营养价值
玉米含有蛋白质、纤维素、脂肪、胡萝卜素、维生素E等营养物质,具有抗癌、延缓衰老、益肺宁心的作用。
土豆含有丰富的B族维生素及优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,具有延缓衰老、美容护肤、开胃消食的作用。
小贴士
配料可以根据喜好更换,火腿粒也是不错的选择哦。