鸡蛋是孕期保健品，但你真的给孕妈妈吃对鸡蛋了吗？

在老派看来，孕妈妈从怀孕到现在每次都在和鸡蛋打交道，说到坐月子，离不开鸡蛋。孕妈妈孕期必吃的食物之一就是鸡蛋。可以说，鸡蛋是孕妇孕期的好保健品。

没错，鸡蛋从根本上就是宝贝。鸡蛋营养丰富，蛋清最好，不仅有利于胎儿大脑发育，还有利于提高产后妈妈母乳的质地。蛋黄还可以增强准妈妈怀孕期间的记忆力。

既然鸡蛋有这么多好处，我们孕妈妈是不是应该每顿都吃鸡蛋？另外，孕妈妈怎么吃鸡蛋营养最丰富？这些话题我们都应该清楚。

孕期吃鸡蛋，但是真的吃对了吗？

但是鸡蛋怎么吃也很优雅。看看这些错误的饮食模式。你被抓住了吗？

错误一：生吃鸡蛋。

鸡蛋成分丰富，含有多种氨基酸。食用未煮熟的鸡蛋可能会因其中的细菌而产生细菌感，还会影响人体对维生素H的欺骗，导致VH的缺乏。所以孕妇一定要吃煮鸡蛋。

错误2:鸡蛋煮的时间太长。

假设鸡蛋煮的时间过长，不仅会变成营养成分的流失，还会产生一种新的物质。这种新物质很难被人体接受。

煎蛋太老，周边会糊。蛋清中含有的高分子蛋白会转化为低分子氨基酸，在高温下会产生影响人体健康的化学物质。

所以一定要把鸡蛋煮好，防止在煮的岁月里蛋壳裂开。鸡蛋洗干净后，可以放在锅里泡1分钟，然后用小火煮，再用文火煮8分钟。

错误3:吃太多鸡蛋

而且鸡蛋吃多了，会增加孕妇肠胃的控制力，让她们接收消化的时候命运多舛，蛋清吃多了也是一种犹豫，不能骗。

错误四：吃茶叶蛋

茶汤里，鸡蛋温香，特别好吃。相信茶叶蛋是很多人的最爱。但茶叶蛋中含有一种酸化物质，与鸡蛋中的铁结合，会刺激肠胃，影响肠胃的消化功能。

错误五：吃糖煮鸡蛋。

用白糖煮的鸡蛋会造成一种人体不接收的物质，影响孕妇健康。

错误六：吃鸡蛋喝豆浆。

豆浆中的物质与蛋清中的蛋白物质联合后，会变成营养物质的流失，从而压低两种营养物质的价格，导致1加1小于2，从而浪费了营养物质。

确切的吃法是：

就营养接收和消化而言，水煮蛋100%，煎蛋98%，炒蛋97%，煎蛋81%，生鸡蛋30%~50%。所以鸡蛋最好煮熟，但要细嚼慢咽，有利于接收和消化，最好吃全蛋。因为鸡蛋中的蛋清是蛋清中含量最丰富的，其他营养因子都聚集在蛋黄中。

除了煮鸡蛋，辣妈在这里给准妈妈们选择两种鸡蛋：蒸蛋羹和蛋花汤。这两种设备都可以分析白质，使身体更容易接收和消化。

如何蒸蛋羹：

[原材料]

鸡蛋2个，开水220g(先称去壳鸡蛋)，花生油少许(碗清洗用)。

调料：

放小葱，酱油，香油，虾皮等。追随你的爱好。

[实习]

1.下定决心开冷白。当你把鸡蛋打入碗中时，称一称它们。操纵一个净重55g的普通大鸡蛋。

蒸锅的内部正在涂上一层油。

3把鸡蛋打匀，最好用打蛋器。

4将蛋液与凉开水混合，搅拌均匀。

5然后过滤到碗里，用筛子过滤豆浆。

6假设有气泡，筛几次。

7用保鲜膜盖住碗，用牙签戳2-3个小洞。

8将锅放入冷水中，中火蒸15分钟。能够通过follo控制功夫

1.西红柿洗净，去皮，切成薄片，用两倍的水放入高汤中，煮10分钟。

2.待汤汁喜气洋洋时，拌入打好的蛋液，撒上葱花，加盐调味，再加几滴香油提味后出锅。

海藻汤

材料：紫菜30克，鸡蛋4个，虾50克，盐和味精少许，葱5克，米酒30克，油50克，高汤1碗。

建筑设施：

1.紫菜洗净浸泡，用开水冲洗干净，挤出水分备用。

2.将鸡蛋打入碗中，放入少许盐，搅拌均匀。把虾浸泡在酒里10分钟。

3.移开油锅，将虾翻炒，介入汤汁和紫菜，烧开。

4.加盐、味精、葱花调味，倒入蛋液拌匀。